Cookies aux flocons d’avoine, beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cookies au beurre de cacahuètes

 

Aujourd’hui, vous allez découvrir mon pêché mignon sucré. Pour certain, c’est le pot de Nutella à la cuillère, moi, c’est … le beurre de cacahuètes 🙂 !

Mon préféré :Beurre de cacahuètes

Alors pour cette fois, j’ai fait un mix de ces deux recettes : Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat et Cookies aux flocons d’avoine et beurre de cacahuètes.

Je ne suis pas tout à fait satisfaite du résultat. Certainement trop sucré. J’essaierai peut-être avec ma propre recette de cookies et en adaptant les quantités.

 

Ingrédients :

90g de farine

90g de flocons d’avoine

125g de beurre mou

125g de beurre de cacahuètes

100g de chocolat haché

100g de sucre

1 c à c de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)

Mélanger le sucre avec le beurre.

Ajouter les reste des ingrédients. Bien mélanger.

Former des petites boules, les poser sur la plaque de cuisson et les aplatir.

Enfourner pour 15 minutes environ.

Les sortir et les laisser refroidir.

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