Coleslaw

Coleslaw

 

Ingrédients :

1/4 de chou blanc

2 carottes

1 poignée de raisins secs

Quelques brins de ciboulette

2 c à s de vinaigre de cidre

2 c à s de mayonnaise

1 c à s de sucre en poudre

 

Préparation :

Laver les carottes, les peler, et les râper.

Emincer le chou blanc.

Mélanger les carottes et le chou.

Couper finement la ciboulette. Ajouter au mélange chou et carotte.

Y ajouter le vinaigre, la mayonnaise et le sucre. Bien mélanger.

Déguster 🙂 ! (même si c’est certainement meilleur quand on le réserve au frais

quelques heures !)

 

 

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