Jean des Sables – acte I

Il y avait longtemps que nous n’étions pas allé dans un « bon » restaurant.

Hier anniversaire de Monsieur So’, il est en repos, notre lutin chez la nounou, voilà une bonne occasion pour reprendre nos habitudes de gastronomes !
C’est après avoir téléphoné à plusieurs autres adresses, « complet », « fermé », que nous nous sommes souvenu de l’ouverture récente d’un nouveau restaurant à Hossegor. Après « enquête », nous appelons pour réserver, ce que nous avons pu faire sans souci.
Verdict : nous sommes conquis !!!
Il y a quelques années, nous étions allées au Relais de la Poste à Magescq, fort de ses 2 macarons … grosse déception ! Très cher pour peu de travail dans l’assiette. De très bons produits, certes, mais peu voire pas d’inventivité. Que ce soit dans l’assiette comme dans la déco, c’était pas notre style.
Jean des Sables, c’est d’abord un cadre, magnifique. La salle de restaurant offre une belle vue sur l’océan, rien ne vient la gâcher !
Le bâtiment, couleur sable, bois clair se fond dans le paysage.
La salle offre des couleurs claires, pures. Bois clair, nappes blanches, chaises douces écrues …
L’accueil est chaleureux, agréable, serviable, à l’écoute. L’équipe est jeune.
De quoi accompagner un verre d’apéritif. Une mise en bouche. Des plats à la fois simples et originaux. Beaux. Bons. Mignardises pour accompagner le café …
Bref, pas grand chose à redire. Nous avons adoré !
Juste peut-être une chose : le prix. Un peu excessif mais quand on aime …
N’hésitez pas à tester et à donner votre avis dans les commentaires !

Jean des Sables
121 bd de la Dune

40150 Hossegor

Tel : 0558722982

 

Bonnes adresses … en Bretagne

Au mois de septembre dernier, nous avons profité des vacances de Monsieur So’ pour partir faire une petit tour en Bretagne.
Et bien entendu, nous n’avons pas failli à nos habitude de gourmets, nous sommes allés dans quelques restaurants.
Alors voilà deux adresses que nous vous conseillons.

D’abord une crêperie, dont la grande majorité des produits sont d’origine biologique et les prix affichés sur la carte n’en sont pas pour autant majorés ! Retenez donc la Crêperie de la rue des mouettes à Ploeven.
Puis un restaurant qui propose des produits de la mer qui semble être déjà bien connu et reconnu, c’est La Calypso au lieu-dit Le Pô à Carnac. Vous êtes garanti de goûter à des produits frais …

Enfin, une mauvaise adresse. Nous voulions nous faire plaisir avec un « grand » restaurant, plutôt gastronomique. Notre choix s’est porté sur L’Azimut à La Trinité sur Mer. Nous n’avons pas été convaincu. L’accueil a été moyen. Déjà, nous étions avec notre Bout de choux, et quand nous sommes arrivés avec la poussette, nous nous sommes coigné à … un escalier. Et on nous a proposé de passer … par les cuisines !!! De plus si les intitulés des plats annoncés sur la carte laisse rêveur, ils nous laisse encore plus rêveur quand on les voit arriver ! Il n’y a rien d’exceptionnel et d’inventif dans ce qui est servi !
Pour autant, la cuisine est bonne, mais ne vaut pas les prix annoncés !

Si vous vous rendez dans l’un de ces restaurant, n’hésitez pas à revenir me donner votre avis …